Hyvää ja helppoa. Tämän kanssa voi tarjota perunamuusiruusukkeita. Ruusukkeisiin tarvitset perunamuusia(itsetehtyä tai kaupan) Tein itse perunoista perunamuusia, jäähdytin sitä noin 10 min, laitoin muusin pursotuspussiin ja pursutin siitä ruusukkeita pellille.Paistoin ruusukkeita lenkin kanssa yhtä aikaa noin 20 min.Hyvää tuli ja kaikille maistu. Pekoninen uunilenkki n. 4 annosta 500 g lenkkiä esim.sinistä lenkkiä tai punaista lenkkiä …
Tässä on ohje hyvään ja helppoon hernekeittoon. Hernekeitto on helppo tehdä mutta sen tekemiseen kuluu 2-4 tuntia. Hernekeitto 500 g kuivattuja herneitä 2 l vettä 1 sipuli silppuna (n. 500 g luutonta sianlihaa) 2 porkkanaa suikaleina 2 tl suolaa 1/2-1 tl meiramia Huuhdo herneet ja laita ne likoamaan kahteen litraan vettä yön ajaksi. Keitä herneitä …
Tässä ohje ihanaan mansikkasorbettiin ja mansikkakastikkeeseen. Molemmat tosi helppoja. Mansikkasorbetin tein pakastimessa ja noin puolen tunnin välein 3 kertaa vatkasin sähkövatkaimella läpi ja hyvää tuli. Tietenki jos omistaa jätskikoneen voi sorbetin tehdä jätskikoneella ja antaa massan pyöriä koneessa noin tunti. Mansikkasorbetti (Ilman jäätelökonetta) 4-6 annosta 2 munan valkuaista 1 dl tomusokeria 200 g mansikkasosetta (=500g …
Tänään tein jo muutaman laskiaispullan ja tuli kyllä hyviä. Kaikki tykkäs ja ohje ja (huono) kuva on alapuolella. Laskiaispullat noin 20kpl pullia noin 20 kpl ( Ohje itsetehtyihin pulliin on alapuolella) 1 prk vispikermaa hilloa (esim.vadelmahilloa) 2 tl vaniljasokeria 2tl sokeria Leikkaa pullat puoliksi. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Täytä vadelmahillolla ja …