Verkun herkut

Nyt hiihtolomalla on mukava testailla helppoja ohjeita, kun haluttaa ulkoilla kerrakin vähän enemmän kun siihekin aikaa kerrakin riittää. Tämä ohje on todella helppo ja halpa. Aikaa ruoan valmistamiseen menee vähän reilu tunti. Annoksia tästä ohjeesta tulee kuudesta kahdeksaan. Itse jätin ohjeesta pois herne-maissi-porkkanan koska sitä ei tällä hetkellä mökiltä löytynyt, mutta todella hyvää tuli muutenkin. Nimikin sopii hyvin tähän päivään, kun lunta tulee taivaan täydeltä ainakin täällä Ylläksellä.Tähän ruokaa ihastuvat niin pienet kuin isommatkin syöjät. Makaronilaatikon ja lasagnen välimalli, mutta toimii aina.

Helppo sadepäivän spagettivuoka
250 g Myllyn Paras Spagettia tai Raketti Spagettia
400 g jauhelihaa
2 sipulia
1 tlk tomaattimurskaa (400 g)
1 pss herne-maissi-porkkana-sekoitusta (n. 300 g)
reilusti mausteita: jauhelihamaustetta, pippuria, suolaa maun mukaan
2 tlk kermaa
n. 100 g emmental- tai polar-juustoraastetta

Pätki spagetti 2-3 osaan tai käytä valmiiksi pätkää spagettia eli Raketti Spagettia. Pistä kiehumaan suolalla tai liemikuutioilla maustettuun veteen. Ruskista jauheliha ja sipuli, sekoita tomaattimurska joukkoon ja mausta mieleiseksi esim. jauhelihamausteella ja pippurilla. Lado vuokaan keitetty spagetti, jauheliha ja pakastevihannekset ja sekoita. Kaada kermapurkit joukkoon ja ripottele päälle juustoraaste. Myös Aura-juusto sopii hyvin ruokaan. Paista noin 200 asteessa 30-45 min, kiertoilmauunissa 175 asteessa 20-40 min.